Tortillas Palacios, en su camino de innovación y tradición, logró una armonía impecable al entretejer la vericidad de la cocina española con un espíritu innovador, destacándose en el arte culinario de la tortilla. Su éxito radica en la capacidad para satisfacer a una diversidad de paladares, desde esos que procuran los sabores clásicos y r
En el contexto de un planeta que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una compañía arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un osado objetivo de desarrollo. La meta es incrementar su capacidad de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un aumento del 4
Hundirse en el vasto universo de la nutrición nos sugiere ir a explorar el papel fundamental que desempeñan las proteínas en nuestra alimentación día tras día. Estos elementos nutritivos, escenciales para el desarrollo muscular y la regulación del peso, abren las puertas a un planeta de posibilidades de cocina que van desde fuentes animales